单灶的商用炉灶在我国的推广大概是十五年的时间，很多人对于无火烹饪存在一定的误区。这些观念上的转变需要的是时间和事实来予以纠正。虽然普通商用炉灶年销量超过了千万台级，但是我们也要看到，单灶产品在使用的频率上还是很低的，抚州电磁大锅，因为人们还是把它定位于辅助性的产品，电磁大锅定做，没有形成让商用炉灶在厨房内根本取代燃气灶的想法。大众消费者在接受了单灶电磁炉以后，能不能很快接受大功率的产品？需要多长的时间？大功率产品能够占领多大的市场份额，都是不确定的。所以，我们希望让更多的人从熟悉和使用单灶商用炉灶开始，慢慢过渡到双灶大功率产品，在渗透到商用市场的每一个角落。
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炉旺达商用炉灶的优势在于它由锅体直接加热食物，可通过对比实验得出数据，商用电热锅具有比燃气炉具节省能源60％、烹饪速度可快30％、热能散失少、煮食速度快、热效率高达95％，大大节省能源消耗。
使用商用炉灶环保价值巨大。每一台商用炉灶使用炉旺达商用炉灶立体节能技术每年可以减排二氧 化碳7.5吨左右，如果全国900万个商用炉灶普及使用银珠商用炉灶立体节能技术，电磁大锅直销，每年可以减排二氧化碳6750万吨，环保意义相当于种植2600多万亩的森林。
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