节能汤桶的节能方式分为两种，1.静态节能;2、动态节能。
A 静态节能
充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。
B 动态节能
锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能，商用两种都有。 两种节能有机结合，节能综合比高达20- 50%以上，大型煮肉锅经济效益显著。
商用电磁炉
1.节能率高达65%，节省时间高达45%；
2.按国家卫生标准，采用食品级不锈钢材质，整体拉伸冲压制造而成，经久耐用煮面节能锅；
3.保温效果良好，确保汤质及口感不改变；
4.燃烧充分，换热迅速，有效减少污染气体的排放，改善了作业环境；
公司坚持以人为本、科技创新，集国际同行业之精华与一体，根据各地用户设备需要，广泛征求客户意见，商用电磁炉型号，用我们的智慧、技术、服务不断创新出更好的产品！1、安全：
无明火，无泄漏，威海商用电磁炉，杜绝火灾、操作等危险事件的发生，商用电磁炉批发，确保人、机安全。
2、环保：
无燃烧排放，对外辐射热量小，噪声低，工作环境得以净化，空气环境得以保护。
3、高效：
感应加热是高频涡流热效应直接加热，能量集中，加热速度比燃油、燃气约快了30%，效率比火焰炉高30~50%，比电阻炉高20%~30%，具有明显的节能效果。
4、智能：
采用“预前安全控制”模式，商用电磁炉定做，火力调节精细，温度、时间、功率等参数控制精度高，过热、过流、过欠压、缺相等保护自动跟踪，使电磁灶始终处于**工作状态，是现代化高科技智能灶具。
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